OMNIROAST kafijas pupiņas
Garšas buķete: Kakao, sarkanie āboli un cigoriņi.Single Origin filtra un espresso kafijas pupiņas OMNIROAST, Hondurasa Marcala
Apstrādes veids:mazgāta
Šķirne: Bourbon Catuai Typica
Augstums: 1200 - 1700m virs jūras līmeņa
Raža:janvāris 2018
Vērtējums: 84
Garšas buķete:kakao, sarkanie āboli un cigoriņi
Sudrabs: 80-84
Piezīmes: OMNIROAST ir paredzēts pagatavošanai filtra un espresso metodē vai jebkurā Tevis iecienītākajā pagatavošanas veidā.
COLUMBIA, HUILA kafijas pupiņas
Garšas buķete: Kardamona maizītes, gvajave, piparmētru šokolāde.
Audzētāji: Yeisson Calderon
Apstrādes veids: Medus
Šķirne: Caturra
Reģions: Huila
Augstums: 1750 m virs jūras līmeņa
Raža: Jan – Feb 2022
Vērtējums:88 -ZELTS
Garšas buķete: Kardamona maizītes, gvajave, piparmētru šokolāde.
ETHIOPIA, SIDAMO kafijas pupiņas
Single Origin filtra kafijas pupiņas Etiopija, Sidamo
Audzētāji:Said Adem Bedame
Apstrādes veids: Mazgātā
Šķirne: Heirloom
Augstums: 1940 m virs jūras līmeņa
Raža: Novembris 2020 - Janvāris 2021
Vērtējums: 86.5
Garšas buķete: Mežrozīšu tēja, līčija, saldā tabaka, ghī(gī) sviests
Vietējie zemnieki novāc vienu līdz divus hektārus un nogādā gatavus sarkanos ķiršus tieši uz Bonko mazgāšanas staciju. Mazgāšanas stacijā Said Adem Bedane ir pilnībā apņēmies radīt augstākās kvalitātes mazgātās Sidamos šķirnes kafijas pupiņas.