Piena putotājs illy by Piero Lissoni

Vislabāk izmantot svaigu, aukstu pienu, kas tikko izņemts no ledusskapja. Auksts piens putošanas laikā pakāpeniski uzsilst, tādēļ ierīcei ir vairāk laika vienmērīgi iestrādāt pienā gaisu un izveidot putas.

Krēmīgām piena putām veikalā izvēlies pilnpienu ar aptuveni 3–3,5% tauku saturu un vismaz 3g olbaltumvielu uz 100ml. Olbaltumvielas palīdz veidot un noturēt putas, savukārt lielāks tauku saturs piešķir tām maigāku, krēmīgāku tekstūru. Ja vēlies vieglākas un gaisīgākas putas, vari izvēlēties pienu ar 1,5–2% tauku saturu.

Augu dzērieniem paredzamāku rezultātu parasti dod produkti ar norādi “Barista”. Tie ir veidoti izmantošanai kafijas dzērienos un parasti veido noturīgākas putas nekā standarta auzu, sojas, mandeļu vai cita veida dzērieni.

Vispirms pārbaudi, vai izmantots izvēlētajam dzērienam piemērots putošanas disks un vai traukā ielietais piena daudzums atrodas starp minimālo un maksimālo atzīmi. Pārāk mazs vai pārāk liels piena daudzums var ietekmēt rezultātu.

Putošanu var pasliktināt arī:

• pārāk silts piens pirms putošanas sākšanas;
• piena vai augu dzēriena sastāvs;
• piena paliekas uz putošanas diska;
• nepareizi ievietots disks;
• nodilis vai bojāts putošanas disks.

Ja putotājs lietots ilgāku laiku un piens vairs neputojas tik labi kā iepriekš, pārbaudi pašu putošanas disku. Ja tas ir deformējies, bojāts, griežas nevienmērīgi vai vairs stingri neturas paredzētajā vietā, iespējams, pienācis laiks to nomainīt. Gan Sage, gan illy putotājiem ir pieejamas atsevišķas rezerves detaļas.

Nē, aukstās putošanas funkcija pienu neatdzesē. Šajā režīmā piena putotājs sagatavo putas bez sildīšanas, tādēļ ledus kafijai, aukstajai matcha latte vai citam vēsam dzērienam vislabāk izmantot iepriekš atdzesētu pienu.

Gan cappuccino, gan latte pamatā ir espresso, galvenā atšķirība ir pievienotā piena daudzums. Standarta cappuccino ir aptuveni 150–180 ml, un tā pagatavošanai nepieciešams apmēram 100–120 ml piena. Latte ir lielāks dzēriens ar vairāk piena, aptuveni 250–300 ml, tāpēc tam nepieciešami apmēram 180–220 ml piena.

Jā, gan illy, gan Sage–Stollar piena putotājā var pagatavot kakao, karsto šokolādi, matcha latte, chai latte un citus dzērienus no pulvera. Vispirms sāc putot pienu, pēc tam pakāpeniski pievieno izvēlēto dzēriena pulveri, lai tas vienmērīgi sajauktos un neveidotos kunkuļi. Ievēro konkrētā modeļa lietošanas norādes un nepārsniedz uz trauka norādīto maksimālo tilpumu.

Tas ir atkarīgs no konkrētā modeļa. illy lakotais nerūsējošā tērauda trauks jāmazgā ar rokām, izmantojot mīkstu sūkli un maigu mazgāšanas līdzekli. Sage–Stollar noņemamo piena trauku, vāku un mērtrauciņu drīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Putošanas diskus ikdienā ieteicams izņemt un rūpīgi noskalot uzreiz pēc lietošanas.
Ierīces elektrisko pamatni - sildelementu ūdenī neliek, pēc atdzišanas to notīra ar mīkstu, mitru drānu.

Labs jautājums :) Mēs esam kafijas entuziasti un mīlam savu darbu, tāpēc tas tiks padarīts pēc labākās sirdsapziņas.

1. Pie mums atradīsi Latvijā grauzdētu kafiju, kas vienmēr būs svaigi grauzdēta un garšīga.

2. Mēs nodrošinām ļoti ātras nākamās dienas piegādes un 90% no veikalā pieejamām precēm ir uz vietas noliktavā.

3. Mums ir lieliska klientu apkalpošanas komanda, kas vienmēr laipni palīdzēs jebkurā ar kafiju saistītā jautājumā.

Visus sūtījumus piegādājam jau nākamajā dienā, ja pasūtījums veikts un apmaksāts darba dienā līdz 15:00. Tajā pašā dienā nododam visus sūtījumus DPD kurjeriem. Protams, gadās pa kādai ķibelei ar piegādēm, bet parasti visus gadījumus ļoti operatīvi atrisinām sadarbībā ar DPD komandu.

Jā, protams. Veic savu pasūtījumu darba dienā līdz 17:00 un parasti 30 minūšu laikā saņemsi ziņu, ka vari doties pakaļ savam pasūtījumam. Ir iespējas izvēlēties vai apmaksāt pasūtījumu internetā vai uz vietas veikalā.

Jā, protams. Tādas ir jūsu tiesības. Ja vēlaties atgriezt preci un saņemt atpakaļ naudu, tad droši rakstiet uz info@esmilukafiju.lv un piesakiet atgriešanu. Norādiet pasūtījuma numuru un kuras tieši preces vēlaties atgriezt. E-pastā vienosimies par atgriešanas procedūru. Svarīgi, lai prece nav bijusi atvērta, lietota vai izņemta no oriģinālā iepakojuma.

Kafijas automātu noma ir mūsu darba ļoti svarīga sastāvdaļa. Droši, raksti vai zvani un mēs piemeklēsim tev vislabāko risinājumu. Darbojamies abos nomas virzienos:

- Īstermiņa noma. Ja kafijas automāts nepieciešams kādam pasākuma vai izbraukumam uz pāris dienām.

- Ilgtermiņa noma. Ja kafijas automāts nepieciešams birojā, kafejnīcā vai jebkur citur uz ilgāku laika posmu. Sīkāka informācija šeit.

Apmaksas metodes ir ļoti plašas un galvenokārt drošas. Savu pasūtījumu vari apmaksāt ar populārāko banku banklinkiem, maksājuma karti, PayPal, ApplePay, Klix PayLater nomaksas pakalpojumu vai vienkārši ar priekšapmaksas pārskaitījumu balstoties uz rēķinu. 

Tā pat juridiskām personām, kas veic regulārus un lielākus pasūtījumus, ir iespēja noformēt pēcapmaksas līgumu.