Interesanti fakti
Illy ilgtspējas ceļš: dabai draudzīgi produkti un iepirkšanās (3.daļa)
Illy kā ražotājs uzņemas atbildību par videi draudzīgu produktu iegūšanas veidu, sākot ar kafijas stāda audzēšanas apstākļiem un beidzot ar gatavu kafijas pupiņu iepakošanu un transportēšanu. Tas nozīmē pārdomātu stratēģiju un ilgtspējas politiku, kas tiek īstenota visos kafijas pupiņas dzīves posmos, lai nodrošinātu pēc iespējas mazāku negatīvo ietekmi uz vidi un ekosistēmu.
Illy ilgtspējas ceļš: Sociālā atbildība (2.daļa)
Itāļu kafija - tas ir kvalitātes zīmogs, ko uzliek gadsimtiem senās kafijas grauzdēšanas un baudīšanas tradīcijas. Bet nevaram aizmirst par kafijas ceļa sākumposmu. Etiopija, Kolumbija, Nikaragva, Brazīlija - šīs un vēl citas ir kafijas pupiņu izcelsmes valstis, un tieši tām mums ir jāpateicas par iespēju ikdienā baudīt kofeīna bagāto dzērienu.
Illy ilgtspējas ceļš: attiecības ar vidi un cilvēku (1.daļa)
Es mīlu kafiju sadarbības partneris jau daudzus gadus ir pazīstamais kafijas ražotājs Illy. Ne bez iemesla šis ir dominējošais kafijas zīmols mūsu veikalu plauktos: kafijas kvalitāte, garša un vienmēr uzticamais sniegums apbur mūs un mūsu klientus. Ar šo rakstu uzsāksim četru rakstu sēriju, lai iepazīstinātu Illy - mūsu skatījumā izcilu kafijas ražotāju.
Kāpēc Nespresso ir populārākās kafijas kapsulas pasaulē?
Vai Tu būtu pārsteigts uzzinot, ka pirmie kapsulu automāti tirgū nonāca jau 1986. gadā? Jā, varētu domāt, ka kapsulu automāti ir jauna un moderna parādība, tomēr, kā izrādās, uzņēmums ir gājis laikam pa priekšu un nodrošina populārākās kafijas kapsulas Pasaulē.
Tavs uzticamais sabiedrotais šovasar - termokrūze!
Latvijas vasarām ik gadu kļūstot arvien karstākām, mums kā ziemeļu tautas pārstāvjiem jāapgūst jauni pielāgošanās veidi, lai veiksmīgi pārdzīvotu svelmi. Daudz ko varam mācīties un pārņemt no Eiropas karstāko reģionu iedzīvotājiem...
Kafijas automāti izcilu dzērienu pagatavošanai mājās.
Liela daļa no mums zina, ka, pasūtot kafiju kafejnīcā, varam rēķināties ar lielisku kafijas dzeršanas pieredzi - profesionālās espreso mašīnas reti liek vilties, tāpēc ar prieku apmeklējam kafejnīcas pat tad, ja dzēriens ir dārgāks nekā gribētos.
Kas ir flat white kafija? Kā to pagatavot?
Ja jūs esat kafijas cienītājs, iespējams, esat dzirdējis par flat white kafiju. Nākot no tālās zemes Austrālijas, šis baudāmais espresso bāzētais kafijas dzēriens ir ieguvis lielu popularitāti visā pasaulē. Bet kas tieši ir flat white kafija?
Rocket Bean Roastery - autentiska garša, izmeklēta kvalitāte, ilgtspējīga domāšana
Rocket Bean Roastery: visstraujāk augošā speciālās kafijas grauzdētava Ziemeļeiropā. Autentiska garša, izmeklēta kvalitāte un ilgtspējīga domāšana, kas veido harmonisku sinerģiju starp dabu un cilvēku.
Ilgtspēja iet roku rokā ar izcili gardu illy kafiju!
Illy pasaulē iemantojis lielu atpazīstamību gan augstvērtīgās un gardās kafijas garšas dēļ, gan ilgtspējīgās un sociāli atbildīgās uzņēmējdarbības dēļ, ierindojoties līderu pozīcijā kafijas uzņēmumu vidū visā pasaulē.
Kāpēc kafija kaimiņu valstīs ir lētāka, kā pie mums?
Vai zināji, ka Latvija ir viena no retajām valstīm Eiropas Savienībā un vienīgā valsts Baltijā, kurā par kafiju jāmaksā akcīzes nodoklis, sadārdzinot kafijas gala cenu par 1.42 eiro / kg? Lasi vairāk šeit!
Dolce Gusto kafijas kapsulu priekšrocības
Kad runa ir par kafiju, ikvienam ir atšķirīgas vēlmes un vajadzības. Dažiem tā vēlama ātri un vienkārši, bet citi vēlas bagātu un dažādu kafijas pieredzi. Citi nevēlas tērēt laiku uz kafijas pagatavošanu, savukārt ir cilvēki...
Kā filtrēts ūdens ietekmē kafijas kvalitāti un garšu?
Patiesībā ūdens kvalitāte var lielā mērā ietekmēt jūsu kafijas garšu un kopējo dzēriena kvalitāti. Šajā bloga ierakstā mēs apskatīsim filtrētā ūdens ietekmi uz kafijas kvalitāti un garšu.