Kafija

Garšīgāko kafiju vislabāk izvēlēties pēc pagatavošanas veida un vēlamās garšas. Automātiskajam kafijas automātam vai malšanai mājās piemērotas būs kafijas pupiņas, savukārt filtra kafijai, mokas kanniņai vai franču presei ērta izvēle būs maltā kafija. Kapsulas būs piemērotas tad, ja vēlies ātru un vienkāršu pagatavošanu konkrētā kapsulu sistēmā.

Garšu ietekmē arī grauzdējums, intensitāte, skābums un rūgtums. Maigākai kafijai parasti izvēlas 100% Arabica un vidēju grauzdējumu, bet spēcīgākai garšai tumšāku grauzdējumu vai Arabica un Robusta maisījumu. Garšīgākā kafija nav viena visiem; tā ir kafija, kas vislabāk atbilst tavai gaumei.

Labu un kvalitatīvu kafiju no sliktas var atšķirt pēc 3 galvenajām pazīmēm:

• Svaigums: pievērs uzmanību, kad kafija grauzdēta. Vēlams izvēlēties kafiju, kura grauzdēta nesen - no pāris nedēļām līdz 3 mēnešiem pēc grauzdēšanas. Kafija vislabāk saglabā aromātu pirmajos mēnešos pēc grauzdēšanas, īpaši tad, ja tā ir pareizi iepakota un uzglabāta.
• Informācija uz iepakojuma: kvalitatīvai kafijai uz pakas būs norādīta izcelsme, piemēram, valsts vai reģions, apstrādes veids un garšas notis. Nekvalitatīva kafija parasti ir anonīma, bez jebkādas informācijas par tās izcelsmi.
• Pipiņu izskats: labas kafijas pupiņas būs veselas, vienmērīga izmēra un krāsas. Ja pakā redzi daudz salūzušu pupiņu, caurumus (kaitēkļu pēdas) vai pārlieku eļļainumu, kurš liecina par vecu vai pārgrauzdētu kafiju. Šīs nianses norāda uz zemu kvalitāti.

Labākā kafija nav viena konkrēta kafija visiem, tā ir kafija, kas atbilst tavai gaumei. Ja patīk maiga, sabalansēta garša, izvēlies vidēja grauzdējuma kafiju ar šokolādes, riekstu vai karameles notīm. Ja meklē izteiktāku garšu, piemērotāka būs intensīvāka kafija ar tumšāku grauzdējumu.

Tiem, kuri vēlas klasisku un paredzamu garšu, laba izvēle būs pazīstamu zīmolu kafija vai sabalansēti kafijas maisījumi. Savukārt, ja vēlies atklāt niansētākas garšas, vari izvēlēties specialty kafiju ar norādītu izcelsmi un garšas notīm.

Dārgāka kafija bieži nozīmē rūpīgāk atlasītas pupiņas, izsekojamu izcelsmi, specifiskāku garšas profilu vai sarežģītāku ražošanas procesu. Tomēr tas nenozīmē, ka pieejamāka kafija nevar būt laba izvēle. Kafijas izvēlē ļoti svarīga ir personīgā gaume.

Mūsu sortimentā ir pieejamas kvalitatīvas pupiņas dažādām gaumēm un cenu kategorijām:

• I Love Coffee Home Line – pierādījums tam, ka laba kafija var būt lēta. Tā ir zemākas cenas ikdienas kafija, kas ir ideāli piemērota pagatavošanai krūzītē vai kafijas automātam. Cena no 17 eur/kg.
• I Love Coffee Premium – tiem, kas meklē mazliet vairāk par parastu kafiju. Tā ir Latvijā grauzdēta, augstvērtīga kafija, kuras izveidē izmantotas specialty līmeņa izejvielas, sniedzot bagātīgāku un niansētāku garšu.
• illy – pasaulē atzīta itāļu kafija. Šajā cenu kategorijā tu maksā par nemainīgi izcilu garšu un augstas kavlitātes garantiju.
• Rocket Bean Speciality – īpaša kafija gardēžiem. izteiktas garšas nianses, augsta kavlitāte un izsekojama izcelsme ir šīs kafijas galnevās īpašības.

Pēc iepakojuma atvēršanas kafija pakāpeniski zaudē aromātu, jo tā nonāk saskarē ar gaisu, gaismu un mitrumu. Kafijas pupiņas aromātu saglabā ilgāk nekā maltā kafija, jo maltai kafijai ir lielāka saskares virsma ar gaisu. Lai kafija ilgāk saglabātu garšu un aromātu, to ieteicams turēt cieši aizvērtā oriģinālajā iepakojumā vai hermētiskā traukā. Kafiju vislabāk uzglabāt sausā, tumšā vietā, prom no karstuma un tiešiem saules stariem. Izvēloties kafijas iepakojuma izmēru, ņem vērā, cik ātri to izlietosi pēc atvēršanas.

Mūsu klāstā atradīsi kafijas pupiņas jebkurai gaumei un budžetam. Īpaši lepojamies ar Latvijā grauzdēto kafiju, kura top tepat Rocket Bean grauzdētavā. Viena no šīm kafijām ir mūsu pašu I Love Coffee Premium līnija, un otra, protams, Rocket Bean specialty kafija.
Sortimentu papildina pircēju iecienītā ikdienas kafija I Love Coffee Home Line, kā arī citi pasaulē pazīstami zīmoli: illy, Lavazza, Bonomi, Dallmayr un Gimoka.

Kafijas intensitāte norāda, cik izteiksmīga un spēcīga kafija šķiet garšā. Augstāka intensitāte parasti nozīmē pilnīgāku, izteiktāku garšu, kas labi jūtama arī kopā ar pienu. Zemāka intensitāte būs piemērota tiem, kuri vēlas maigāku kafiju.

Skābums kafijā nenozīmē sliktu vai bojātu garšu. Tas raksturo svaigumu, augļainumu vai ogu notis, kas bieži sastopamas gaišāka grauzdējuma kafijās. Rūgtums vairāk saistīts ar grauzdējuma pakāpi un kafijas intensitāti — tumšāks grauzdējums parasti būs rūgtāks un spēcīgāks.

Jā, bezkofeīna kafija ir pieejama mūsu sortimentā. Tā ir lieliska izvēle cilvēkiem ar kofeīna nepanesamību, specifiskiem veselības ierobežojumiem, kā arī tiem, kuri vēlas dzert kafiju vakaros. Pateicoties mūsdienīgām kofeīna atdalīšanas metodēm, kafija bez kofeīna saglabā visas pupiņu dabiskās īpašības un garšas ziņā praktiski no klasiskās kafijas. Šeit atradīsi bezkofeīna kafijas piedāvājumu.

Grauzdējuma pakāpe būtiski ietekmē kafijas garšu. Gaišāks grauzdējums parasti izceļ augļainākas, ziedainākas vai skābenākas notis, tāpēc tas bieži sastopams specialty kafijā un filtrētās kafijas pagatavošanā.Vidējs grauzdējums sniedz līdzsvaru starp skābumu, saldumu un rūgtumu. Tā ir universāla izvēle gan kafijas automātam, gan dažādiem pagatavošanas veidiem. Tumšāks grauzdējums būs intensīvāks, ar izteiktāku rūgtumu, tumšās šokolādes vai grauzdētu riekstu notīm. Tas labi piemērots espresso un piena dzērieniem.

Kafijas automātam visbiežāk piemērotas vidēji vai vidēji tumši grauzdētas kafijas pupiņas. Tās parasti sniedz sabalansētu garšu, patīkamu crema un ir piemērotas gan melnas kafijas un espresso pagatavošanai, gan piena dzērieniem, piemēram, cappuccino vai latte.
Ja vēlies maigāku garšu, izvēlies 100% Arabica kafiju vai maisījumu ar zemāku intensitāti. Ja garšo stiprāka un izteiktāka kafija, piemērotākas būs pupiņas ar tumšāku grauzdējumu vai Arabica un Robusta maisījumu. Kafijas automātā nav ieteicams izmantot aromatizētas vai ļoti eļļainas pupiņas, jo tās var ietekmēt dzirnaviņu un mehānisma darbību.

Labs jautājums :) Mēs esam kafijas entuziasti un mīlam savu darbu, tāpēc tas tiks padarīts pēc labākās sirdsapziņas.

1. Pie mums atradīsi Latvijā grauzdētu kafiju, kas vienmēr būs svaigi grauzdēta un garšīga.

2. Mēs nodrošinām ļoti ātras nākamās dienas piegādes un 90% no veikalā pieejamām precēm ir uz vietas noliktavā.

3. Mums ir lieliska klientu apkalpošanas komanda, kas vienmēr laipni palīdzēs jebkurā ar kafiju saistītā jautājumā.

Visus sūtījumus piegādājam jau nākamajā dienā, ja pasūtījums veikts un apmaksāts darba dienā līdz 15:00. Tajā pašā dienā nododam visus sūtījumus DPD kurjeriem. Protams, gadās pa kādai ķibelei ar piegādēm, bet parasti visus gadījumus ļoti operatīvi atrisinām sadarbībā ar DPD komandu.

Jā, protams. Veic savu pasūtījumu darba dienā līdz 17:00 un parasti 30 minūšu laikā saņemsi ziņu, ka vari doties pakaļ savam pasūtījumam. Ir iespējas izvēlēties vai apmaksāt pasūtījumu internetā vai uz vietas veikalā.

Jā, protams. Tādas ir jūsu tiesības. Ja vēlaties atgriezt preci un saņemt atpakaļ naudu, tad droši rakstiet uz info@esmilukafiju.lv un piesakiet atgriešanu. Norādiet pasūtījuma numuru un kuras tieši preces vēlaties atgriezt. E-pastā vienosimies par atgriešanas procedūru. Svarīgi, lai prece nav bijusi atvērta, lietota vai izņemta no oriģinālā iepakojuma.

Kafijas automātu noma ir mūsu darba ļoti svarīga sastāvdaļa. Droši, raksti vai zvani un mēs piemeklēsim tev vislabāko risinājumu. Darbojamies abos nomas virzienos:

- Īstermiņa noma. Ja kafijas automāts nepieciešams kādam pasākuma vai izbraukumam uz pāris dienām.

- Ilgtermiņa noma. Ja kafijas automāts nepieciešams birojā, kafejnīcā vai jebkur citur uz ilgāku laika posmu. Sīkāka informācija šeit.

Apmaksas metodes ir ļoti plašas un galvenokārt drošas. Savu pasūtījumu vari apmaksāt ar populārāko banku banklinkiem, maksājuma karti, PayPal, ApplePay, Klix PayLater nomaksas pakalpojumu vai vienkārši ar priekšapmaksas pārskaitījumu balstoties uz rēķinu. 

Tā pat juridiskām personām, kas veic regulārus un lielākus pasūtījumus, ir iespēja noformēt pēcapmaksas līgumu.