Šie barista kursi ir radīti jaunajiem baristām un kafijas profesionāļiem, kā arī jebkuram interesentam un kafijas mīlim.
Dienas pirmajā pusē gūstam ieskatu teorijā par kafiju, sākot no kafijas plantācijām līdz perfektai espresso tasītei, dienas otrajā daļā – prakse, un tās galvenais uzdevums ir pagatavot divus nevainojamus cappuccino.
Teorijas daļa sevī ietver arī vairākas kafijas degustācijas, kas tiek saistītas ar teorijā pasniegto informāciju. Prakses laikā tiek apgūtas visas iemaņas, lai darbotos ar profesionālo tehniku, kafijas dzirnavām un aparātu. Treneri dienas noslēgumā sniedz arī ieskatu Latte Art meistarībā un dažādās kafijas receptēs.
Programmas noslēgumā dalībnieks saņem starptautiski atzītu Universita del Caffe sertifikātu.
Teorijas daļas tēmas: -Zaļā kafija; -Kafijas ķirsis; -Zaļās kafijas apstrāde; -Kvalitātes kontroles; -Kafijas grauzdēšana; -Kafijas uzglabāšanas metodes; -Kafijas vēsture.
Kursa ilgums ~ 6h, iekļaujot 30 min pauzi, kurā dalībniekiem tiek nodrošinātas pusdienas. Apmācības notiek trešdienās sākot jau 09:00 no rīta.
Apmācību norises vieta: Ģertrūdes iela 44a, Rīga.
Iegādājoties "Coffee expert" apmācības, sazinieties ar mums par vēlamajiem laikiem rakstot uz e-pastu info@esmilukafiju.lv. Apmācības notiek katru otro trešdienu, ja tiek noorganizēta grupa ar vismaz 7 dalībniekiem. Mazāka dalībnieku skaita gadījumā grupa tiek pārcelta uz nākamo paredzēto norises datumu.
Korporatīvo pasākumu organizēšana:
*Ja vēlies saorganizēt aizraujošu saliedēšanās pasākumu saviem kolēģiem vai darba kolektīvam, raksti vai zvani mums un mēs pielāgosim apmācību formātu Tavām vēlmēm: info@esmilukafiju.lv, 25439758.
Superīga meistarklase :)) Ļoti patika gan teorijas daļa, gan praktiskā darbošanās ap profesionālajiem kafijas automātiem. Ļoti atraktīvi un zinoši pasniedzēji - kurss paskrēja nemanot. Paldies Es Mīlu Kafiju komandai par brīnišķīgi pavadīto laiku.
Laura
D
Dmitrijs Rudjko
Viss labi.
Viss labi
E
Edgars Gaidels
Coffee expert - kafijas apmācības
A
Amanda Sinka
Apmācības
Viss ir lieliski, plašāk informāciju gan varētu smiegt, kad kursi tiktu izmantoti .:)
Z
Zaiga
Kafijas eksperts
Viss bija vienkārši ideāli! Teoriju nostiprinājām ar praktisku darbošanos - kafijas pareiza samalšana, gatavošana, piena putošana! Noteikti iesaku ikvienam kafijas mīlim!
K
Kate Berzina
Silti iesaku
Biju uz apmācībām pagājšgad, kad vēl varēja tikties klātienē. Šogad nopirku draudzenei. Tiešām kvalitatīvs saturs un atraktīvi apmācību vadītāji. Piena putošana bija super aizraujoša un sanāca arī pirmais zīmējums latte art. Gribu vēlreiz :)
Tev varētu noderēt:
Par produktiem
Kad esi iegādājies vai saņēmis savu kafijas meistarklases biļeti, tad droši raksti mums uz e-pastu info@esmilukafiju.lv vai zvani 25439758 un mēs piedāvāsim tuvākos iespējamos un brīvos datumus. Tev ērtākajā datumā arī veiksim rezervāciju kafijas meistarklasei.
Mēs organizējam grupiņas līdz 10 cilvēkiem, kas ir optimālākais skaits veiksmīgai nodarbībai. Rīta pusē klausāmies un diskutējam interesantā teorijas daļā. Tālāk atpazīstam dažādas garšas un smaržas, degustējam vecas, svaigas, labas un ne tik labas kafijas, lai izprastu garšu nianses. Tad ēdam pusdienas (iekļauts meistarklasē) un noslēdzam ar praktiskajām nodarbībām pie kafijas automātiem - kafijas malšana, tampēšana, piena putošana un latte art prasmju apguve un nostiprināšana.
Kafijas meistarklase jeb baristas kursi notiek katru otro trešdienu Rīgas centrā, proti, Ģertrūdes ielā 44a, Es Mīlu Kafiju mājīgajā birojā. Meistarklases sākums ir 09:00 un beidzas ap 14:00. Lielāka pieprasījuma gadījumā tiek atvērti arī appildus datumi.
Pirmkārt, lieliskas zināšanas un prasmes darboties ar kafiju. Un, otrkārt, Universita del Cafe atzītu sertifikātu par illy kafijas meistarklases kursa noklausīšanos un prasmju apgūšanu.
Piegāde
Labs jautājums :) Mēs esam kafijas entuziasti un mīlam savu darbu, tāpēc tas tiks padarīts pēc labākās sirdsapziņas.
1. Pie mums atradīsi Latvijā grauzdētu kafiju, kas vienmēr būs svaigi grauzdēta un garšīga.
2. Mēs nodrošinām ļoti ātras nākamās dienas piegādes un 90% no veikalā pieejamām precēm ir uz vietas noliktavā.
3. Mums ir lieliska klientu apkalpošanas komanda, kas vienmēr laipni palīdzēs jebkurā ar kafiju saistītā jautājumā.
Visus sūtījumus piegādājam jau nākamajā dienā, ja pasūtījums veikts un apmaksāts darba dienā līdz 15:00. Tajā pašā dienā nododam visus sūtījumus DPD kurjeriem. Protams, gadās pa kādai ķibelei ar piegādēm, bet parasti visus gadījumus ļoti operatīvi atrisinām sadarbībā ar DPD komandu.
Jā, protams. Veic savu pasūtījumu darba dienā līdz 17:00 un parasti 30 minūšu laikā saņemsi ziņu, ka vari doties pakaļ savam pasūtījumam. Ir iespējas izvēlēties vai apmaksāt pasūtījumu internetā vai uz vietas veikalā.
Jā, protams. Tādas ir jūsu tiesības. Ja vēlaties atgriezt preci un saņemt atpakaļ naudu, tad droši rakstiet uz info@esmilukafiju.lv un piesakiet atgriešanu. Norādiet pasūtījuma numuru un kuras tieši preces vēlaties atgriezt. E-pastā vienosimies par atgriešanas procedūru. Svarīgi, lai prece nav bijusi atvērta, lietota vai izņemta no oriģinālā iepakojuma.
Kafijas automātu noma ir mūsu darba ļoti svarīga sastāvdaļa. Droši, raksti vai zvani un mēs piemeklēsim tev vislabāko risinājumu. Darbojamies abos nomas virzienos:
- Īstermiņa noma. Ja kafijas automāts nepieciešams kādam pasākuma vai izbraukumam uz pāris dienām.
- Ilgtermiņa noma. Ja kafijas automāts nepieciešams birojā, kafejnīcā vai jebkur citur uz ilgāku laika posmu. Sīkāka informācija šeit.
Apmaksa
Apmaksas metodes ir ļoti plašas un galvenokārt drošas. Savu pasūtījumu vari apmaksāt ar populārāko banku banklinkiem, maksājuma karti, PayPal, ApplePay, Klix PayLater nomaksas pakalpojumu vai vienkārši ar priekšapmaksas pārskaitījumu balstoties uz rēķinu.
Tā pat juridiskām personām, kas veic regulārus un lielākus pasūtījumus, ir iespēja noformēt pēcapmaksas līgumu.
Ir vēl kādi neatbildēti jautājumi?
Ja rodas vēl kāds jautājums, kas vēl nav atbildēts, droši sazinies ar mūsu klientu apkalpošanas komandu un mēs ar lielāko prieku palīdzēsim tikt skaidrībā.
