Beramā tēja

Sāc ar garšām, kuras zini, ka tev patīk. Ja vēlies izteiktāku un dziļāku tējas raksturu, apskati melnās tējas; svaigākai un vieglākai garšai – zaļās vai baltās tējas. Ja vairāk saista augļainas, ziedainas vai citrusaugļu nianses, izvēlies tējas maisījumus ar šādām garšām. Savukārt rooibos, augļu un zāļu uzlējumi ir laba izvēle, ja nevēlies klasiskas tējas garšu.

Esam dzirdējuši par daudz un dažādiem tējas veidiem - zaļā, melnā, baltā, oolung. Kas interesanti, šīs visas tējas tiek ražotas no vienas un tās pašas tējas lapiņas - camellia sinensis (tējas koka lapas). Novācot tējas koka lapas ar dažādām apstrādes metodēm tiek iegūti dažādi tējas veidi. Sīkāk par svarīgajām tējas niansēm vari lasīt mūsu blogā - Vērtīgi ieteikumi tējas baudīšanai!

Visas šīs tējas iegūst no tējas krūma Camellia sinensis, bet atšķirīgs lapu apstrādes un oksidācijas līmenis, kurš ir pamats tējas garšai. Melnā tēja parasti ir izteiktāka, zaļā – svaigāka, baltā – maigāka, bet oolong atkarībā no oksidācijas pakāpes var būt gan viegla un ziedaina, gan dziļāka un intensīvāka.

Abi tējas veidi Dammann izpildījumā ir vienlīdz kvalitatīvi produkti - atšķiras tikai pagatavošanas ērtums. Beramās tējas pagatavošanai nepieciešams kāds tējas sietiņš vai tējas kanna, savukārt tējai maisiņos pagatavošana ir vienkāršāka. Ieliec tējas zīda maisiņu krūzītē, aplej ar karstu ūdeni un ļauj tai ievilkties.

Ne vienmēr. Tējas kvalitāti nosaka pašas tējas lapas, to apstrāde un tas, cik brīvi tā var atvērties pagatavošanas laikā. Dammann Cristal® maisiņos tiek izmantotas tējas lapas un maisījuma sastāvdaļas, nevis smalki samalta tēja, turklāt maisiņā ir pietiekami daudz vietas, lai lapas ūdenī varētu pilnībā atvērties. Tāpēc kvalitatīva tēja maisiņos var būt ļoti līdzvērtīga beramajai tējai.

Rooibos dabiski nesatur kofeīnu, tāpēc tas ir viens no vienkāršākajiem variantiem. Vari izvēlēties arī dažādus augļu un zāļu uzlējumus, kuru sastāvā nav tējas krūma lapu. Ja kofeīna neesamība tev ir svarīga, vienmēr pārbaudi konkrētā produkta sastāvu, jo maisījumos var būt apvienotas vairākas sastāvdaļas.

Svarīgākā ir ūdens temperatūra un ievilkšanās laiks. Pārāk karsts ūdens var izcelt rūgtumu un savelkošas nianses, īpaši zaļajām un baltajām tējām, savukārt pārāk ilga ievilkšanās var padarīt tēju pārlieku stipru un rūgtu. Visprecīzāk ir sekot norādēm uz konkrētās tējas iepakojuma. Piemēram, baltā tēja būs jāaplej ar 70°C ūdeni un jāatstāj ievilkties uz 4 min., zaļā tēja savukārt ar 80°C ūdeni uz 3 līdz 5 min., Oolung tēja būs jāpagatavo 90°C 4 līdz 6 min., savukārt melnā tēja 90°C 4 līdz 5 min. Augļu tējām lieliski piemērota būs 100°C ūdens temperatūra, to atstājot 5 līdz 6 min., un līdzīgi arī visām herbālajām tējām – 100°C un 5 min.

Ja nezini saņēmēja iecienītāko tēju, piemērotāks būs tējas komplekts ar vairākām atšķirīgām tējām, jo tas ļauj izmēģināt vairākus tējas veidus un atrast savu favorītu. Savukārt beramās tējas komplekts ar filtru vai sietiņu būs praktiska izvēle cilvēkam, kurš dod priekšroku beramajai tējai.

Tēju glabā sausā, vēsā vietā, prom no tiešiem saules stariem, mitruma un spēcīgām smaržām. Vislabāk izmantot cieši noslēgtu iepakojumu vai tējas kārbu, jo tējas lapas viegli uzsūc apkārtējās smaržas. Tas palīdz ilgāk saglabāt tējas aromātu un garšas nianses.

Labs jautājums :) Mēs esam kafijas entuziasti un mīlam savu darbu, tāpēc tas tiks padarīts pēc labākās sirdsapziņas.

1. Pie mums atradīsi Latvijā grauzdētu kafiju, kas vienmēr būs svaigi grauzdēta un garšīga.

2. Mēs nodrošinām ļoti ātras nākamās dienas piegādes un 90% no veikalā pieejamām precēm ir uz vietas noliktavā.

3. Mums ir lieliska klientu apkalpošanas komanda, kas vienmēr laipni palīdzēs jebkurā ar kafiju saistītā jautājumā.

Visus sūtījumus piegādājam jau nākamajā dienā, ja pasūtījums veikts un apmaksāts darba dienā līdz 15:00. Tajā pašā dienā nododam visus sūtījumus DPD kurjeriem. Protams, gadās pa kādai ķibelei ar piegādēm, bet parasti visus gadījumus ļoti operatīvi atrisinām sadarbībā ar DPD komandu.

Jā, protams. Veic savu pasūtījumu darba dienā līdz 17:00 un parasti 30 minūšu laikā saņemsi ziņu, ka vari doties pakaļ savam pasūtījumam. Ir iespējas izvēlēties vai apmaksāt pasūtījumu internetā vai uz vietas veikalā.

Jā, protams. Tādas ir jūsu tiesības. Ja vēlaties atgriezt preci un saņemt atpakaļ naudu, tad droši rakstiet uz info@esmilukafiju.lv un piesakiet atgriešanu. Norādiet pasūtījuma numuru un kuras tieši preces vēlaties atgriezt. E-pastā vienosimies par atgriešanas procedūru. Svarīgi, lai prece nav bijusi atvērta, lietota vai izņemta no oriģinālā iepakojuma.

Kafijas automātu noma ir mūsu darba ļoti svarīga sastāvdaļa. Droši, raksti vai zvani un mēs piemeklēsim tev vislabāko risinājumu. Darbojamies abos nomas virzienos:

- Īstermiņa noma. Ja kafijas automāts nepieciešams kādam pasākuma vai izbraukumam uz pāris dienām.

- Ilgtermiņa noma. Ja kafijas automāts nepieciešams birojā, kafejnīcā vai jebkur citur uz ilgāku laika posmu. Sīkāka informācija šeit.

Apmaksas metodes ir ļoti plašas un galvenokārt drošas. Savu pasūtījumu vari apmaksāt ar populārāko banku banklinkiem, maksājuma karti, PayPal, ApplePay, Klix PayLater nomaksas pakalpojumu vai vienkārši ar priekšapmaksas pārskaitījumu balstoties uz rēķinu. 

Tā pat juridiskām personām, kas veic regulārus un lielākus pasūtījumus, ir iespēja noformēt pēcapmaksas līgumu.